시가와 위스키에 대한 페어링에 대한 탐구는 늘 되어왔다.

한국도 시가 시장이 성장하고 있음에 따라, 시가 어프시어나도와 싱글 몰트 매니아들의 교류가 필요했다.

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그래서 이번에는 싱글몰트를 대표하는 브랜드라고 해도 손색이 없는 맥켈란과

씨가 신의 신사 다비도프의 각각의 아이덴티티와 테이스팅 노트를 심도 있게 이야기하고

함께 즐겼을 때 어떤 맛의 변화들이 생기는지에 대해 이야기를 나누는 멋진 시간이었다.

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맥켈란 전태규 브랜드 담당자와 다비도프 조용범 담당자가 각각 브랜드의 아이덴티티와 테이스팅 노트에 대해

설명하고 델라마노 황인수 대표가, 페어링과 시가 그리고 음료와의 관계에 대한 이야기를 했다.